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    內容詳情

    壓濾機濾布在食品加工中的使用技巧

    所屬分類: 產品知識 發布時間:2018-01-25

    濾布在蜂蜜加工中的運用是比擬有考究的,不一樣的濾布目數關于蜂蜜營養價值的晉升有不一樣的作用,蜂蜜加工過程中需求經過粗濾(60目以壓濾機下濾網)和精濾(80目以上濾網)的過濾處置。

    粗濾首要用于濾去蠟屑、幼蟲、蜂尸等較大的雜質。

    精濾進一步去掉比如花粉粒之類粒徑更小的雜質,使蜂蜜愈加明澈通明[8]。但也因而會使蜂蜜中的植物花粉有不一樣程度地損失,使蜂蜜的判定受阻,質量降低。

    有些為了處理瓶裝蜂蜜儲存過程中的瓶頸黑圈疑問,選用20目和400意圖壓濾機濾布二道過濾,來最大極限地削減蜂蜜中花粉殘留量。關于蜂蜜營養價值重要組成部分的花粉來說,隔閡壓濾機顯然是不可取的。若能在濾去雜質和懸浮物的前提下,依據不一樣植物花粉的巨細挑選過濾目數進行過濾,這樣就能最大極限地保存蜂蜜中的花粉,但也因而增大了加工的技能難度,并且不一樣植物花粉用何種目數過濾還有待于進一步研討。

    經過本試驗咱們發現,機械式壓濾機壓濾機濾布運用一樣目數的濾布進行過濾,不一樣植物花粉的花粉粒巨細不一樣,在過濾后不一樣植物花粉的降低率也不一樣。但用60意圖濾布過濾既能有用去掉蜂蜜中的雜質和懸浮物,一起又能使絕大多數蜂蜜保存較高的花粉含量和濃度。

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